.estp-changedby-essin a{color:1E3FDB# !important}
همه می دانند که یک سالاد سالم یک راه عالی برای بسته بندی آن دسته از مهمترین سبزیجات است. با این حال ، پایبند ماندن به روال ساده کاهو ، گوجه فرنگی و هویج واقعاً هیچ لطفی به شما نمی کند. در سراسر جهان فرصت سالاد وجود دارد و برخی از افزودن به مواد سالم سالاد شما در واقع می تواند به شما تغذیه زیادی بدهد. اگر به دنبال راهی سریع و آسان برای بزرگ کردن کاسه سالاد خود هستید ، سعی کنید این افزودنی های شگفت آور ساده و در عین حال شگفت انگیز سالم را بررسی کنید.
1- ادامام
اگر عاشق غذاهای ژاپنی هستید ، احتمالاً قبلاً با این نوزادان کوچک در کاخ سوشی مورد علاقه خود غذا خورده اید. با این حال ، آیا می دانستید که آنها همچنین یک منبع تغذیه قوی هستند؟ یک فنجان به این معنی است که شما به تازگی 20 تا 40 درصد از مصرف روزانه پروتئین ، فیبر ، آهن ، منیزیم ، منگنز ، فسفر ، تیامین ، فولات و ویتامین K را دریافت کرده اید. فقط می توانید آنها را بخار کرده ، از غلاف آنها بیرون بکشید (غلاف ها قابل خوردن نیستند) و شروع به خوردن کنید. خوشمزه و مقوی؟ ما قطعاً از این بابت عقب هستیم
2- روغن نارگیل
اگر شما یکی از آن مغزهای هوشمندی هستید که سس سالاد خود را درست می کند ، احتمالاً به روغن زیتون قدیمی خود تکیه کرده اید. با این حال ، آیا می دانید که روغن نارگیل در واقع دارای فواید بسیار عالی برای سلامتی است که ممکن است از دست بدهید؟ این شگفتی کوچک می تواند عملکرد تیروئید شما را افزایش داده ، به افزایش متابولیسم ، انرژی و استقامت شما کمک کند. همچنین برای کسانی که مشکلات گوارشی دارند عالی است. اگر نگران کلسترول خود هستید ، روغن نارگیل همچنین برای افزایش HDL خوب در جریان خون بسیار عالی است و سطح کلسترول خود را تحت کنترل قرار می دهد. این که از روغن نارگیل استفاده می کنید به این معنا نیست که سالاد شما همیشه طعم یک خورشید آفتابی را دارد. نسخه های مایع در بازار وجود دارد که بدون طعم و بو هستند ، همه را در اختیار شما قرار می دهد. از مزایای آن بدون همه نسیم گرمسیری.
3- دانه
آفتابگردان ، چیا ، کنجد ، کدو تنبل ، کتان و دانه انار همگی یک طعم عالی و ترد برای سالاد شما می سازند. اما آیا می دانید که در کنار آن طعم ، یک دوز بزرگ مواد مغذی نیز دریافت می کنید؟ خوردن دانه های بیشتر در سالهای گذشته با افرادی که از نظر تغذیه مطلع هستند ، رو به افزایش بوده است ، به عنوان راهی عالی برای دریافت مقدار زیادی فیبر ، امگا 3 و پروتئین برای دریافت بسیار کم کالری. به گفته برخی از متخصصان کاهش وزن ، دریافت فیبر بیشتر در رژیم غذایی شما کلید بزرگی برای افزایش متابولیسم است. در حالی که ما به شما توصیه نمی کنیم بیرون بروید و غذای چیا پت خود را بخاطر مزایای تغذیه ای شروع کنید. در عوض ، سعی کنید طیف وسیعی را در مغازه غذای سالم محلی خود جستجو کنید.
4- لوبیا
یکی از ارزان ترین منابع پروتئین و فیبر در جهان ، لوبیا می تواند شما را تا زمان شام سیر نگه دارد و شما را از آن هوس کوکی بعد از ظهر دور کند. در حالی که گهگاه خرید لوبیا به صورت خشک و خیساندن آن یک شبه مقرون به صرفه است ، داشتن تعدادی کنسرو لوبیا در دست شما به این معنی است که شما هیچ وقت برای تهیه سالاد خود بی نیاز نیستید. سعی کنید آنها را به تنهایی به عنوان سالاد میل کنید ، یا حتی خود را بسازید همبرگر لوبیا وگان برای خرد شدن بالا برای یک ناهار یا شام فوق العاده پر کننده. از مخلوط کردن آن نیز نترسید. نخود ، لوبیا سیاه و لوبیا قرمز همه در خانه در سالاد هستند و جایگزینی ارزان و سالم برای گوشت هستند.
5- آجیل
اگر شما یکی از میلیون ها نفری هستید که به آجیل حساسیت دارید ، ممکن است بخواهید این بخش را رد کنید. با این حال ، اگر فقط با یک مشت آجیل خوب هستید ، روی سوار شوید و بپاشید. آجیل ها سرشار از ویتامین E و سایر مواد مغذی ضروری هستند که برای پوست شما عالی هستند. آنها همچنین برای پر کردن شما و افزایش پروتئین مهم در سالاد شما عالی هستند. یک نکته داغ: به دنبال آجیل هایی باشید که نمک ندارند و تا حد امکان به حالت خام خود نزدیک هستند تا بیشترین مزیت تغذیه ای (یعنی بدون بو داده) را داشته باشید. برخی از دوستداران سالاد فوق العاده شامل گردو ، بادام و حتی بادام زمینی خرد شده برای کار کردن با سالاد آسیایی هستند.
6- اسفناج
آیا واقعاً فکر می کنید پوپای به شما دروغ می گوید؟ تعویض کاهو کوهی یخی معمولی و کمی از نظر تغذیه ای با چیزی جالب تر مانند اسفناج می تواند واقعاً سالاد شما را به وجد آورد